Wilde Genuss-Werkstatt – Köstlichkeiten aus Wildkräutern zubereiten – 2 Abende: 18.+19. August
Di.+Mi., 18.+19. August 2026 von 17.30 Uhr – 21.30 Uhr
Wildkräuter sammeln & kreativ zubereiten
Diese Werkstatt ist für dich das Richtige, wenn du von Wildkräutern mehr willst, als ein paar Wildkräuter im Salat. Wenn du neugierig bist, gerne genießt und experimentierst, dann zaubern wir gemeinsam aus wildem Grün pfiffige, raffinierte und auch mal überraschende Köstlichkeiten. In kleiner Gruppe steht dabei die Hand-On-Praxis an erster Stelle.
In der „Wilden Genuss-Werkstatt“ tauchen wir an zwei aufeinanderfolgenden Abenden in die kreative Wildkräuterküche ein. Denn manche Genüsse brauchen Zeit – zum Durchziehen, Reifen, Ziehen oder Gefrieren.
Zu Beginn gehen wir gemeinsam hinaus und sammeln die Wildkräuter der Saison. Anschließend verwandeln wir das gesammelte Grün im Kursraum in besondere Kreationen, die wir gemeinsam genießen.
Jede Genuss-Werkstatt ist einzigartig und orientiert sich an dem, was die Natur gerade schenkt.
Die Werkstatt zeigt, wie vielseitig und überraschend Wildkräuter sein können – kulinarisch wie nährstoffreich. Denn wildes Grün bringt nicht nur neue, spannende Geschmackserlebnisse hervor, sondern liefert auch deutlich mehr wertvolle Vitalstoffe.
Mit den erlernten Zubereitungen kannst du Freunde und Familie begeistern, verwöhnen und überraschen – und gleichzeitig eine natürliche, hochwertige Küche leben, die verbindet und inspiriert.
Leitung: Anja Schué, Ernährungswissenschaftlerin & Wildkräuterexpertin
Maximal: 6 Personen, deshalb bitte rechtzeitig anmelden
Bitte daran denken: Wiesenfeste Schuhe und wetterangepasste Kleidung anziehen, Sammelkörbchen, Küchenmesser, Becher und eigenes Getränk nach Bedarf mitbringen.
Ort: naturverbunden, Hauptstr. 69, Langenbrücken
Teilnahme: 99 € für zwei Abende inkl. Material, Verkostung und Rezepte. Zahlbar per Überweisung nach der Bestätigungs-Email.
Teilnehmer mit Gästekarte bekommen ein Kräutergeschenk.
*Hier findest du weitere Informationen zum Datenschutz
