Wildkräuter Special: „Sundowner“ – Sommerwiese & Abendstimmung

Der Juni zeigt die Natur in ihrer vollen Pracht – duftend, blühend und voller Leben. Das Wildkräuter-Special  „Sundowner“ ist eine besondere Wildkräutertour – perfekt für alle, auch für Einsteiger, die Natur erleben, genießen und bewusst zur Ruhe kommen möchten. Wir wandern gemeinsam durch abwechslungsreiche Kräuterwiesen und lernen ausgewählte Wildkräuter der Saison kennen.

Unterwegs begegnen uns typische Frühsommerpflanzen wie Schafgarbe, Wiesenlabkraut, Rotklee, Wegerich, Taubnesseln, Giersch oder die wilde Möhre. Wir riechen, fühlen, schmecken und sprechen über einfache Erkennungsmerkmale, Verwendungsmöglichkeiten in der Küche und ihre Bedeutung für das Wohlbefinden – verständlich, praxisnah und ohne Vorwissen.

Höhepunkt der Tour ist der Aussichtspunkt am Goldknöpfle. Am Hügelsofa und auf der Picknickwiese lassen wir den Weg bewusst ausklingen. Gemeinsam mixen wir einen erfrischenden Wildkräuter-Cocktail, bereiten einen Wildkräutersnack zu und genießen die Köstlichkeiten, während die Sonne langsam untergeht.

Diese Tour verbindet Naturwissen mit Genuss, Weite mit Entschleunigung – ein Sommerabend, der sicher lange nachwirkt.

Leitung: Anja Schué, Ernährungswissenschaftlerin & Wildkräuterexpertin

Maximal: 10 Personen, deshalb bitte rechtzeitig anmelden.

Treffpunkt: Grillplatz Goldknöpfle, Verlängerung der Badstr., Langenbrücken 

Bitte daran denken: Wiesenfeste Schuhe und wetterangepasste Kleidung anziehen, Sammelkörbchen, Küchenmesser, Becher und eigenes Getränk nach Bedarf mitbringen.

Teilnahme: 38 €, zahlbar per Überweisung nach der Bestätigungs-Email.

Teilnehmer mit Gästekarte bekommen ein Kräutergeschenk.